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土蜂蜜吃法

利用天然土蜂蜜可做的五道美食

2016-05-01 浏览次数:

天然的土蜂蜜可谓是营养价值丰富,收到很多朋友的喜爱,蜂蜜不仅是营养价值丰富的滋补品,同时它也是口感很好的调味剂,在一些食物中添加蜂蜜你可以制作出非常美味可口的食物,下面就为您提供五种蜂蜜制作食物的方法。让你平常蜂蜜菜肴的好滋味。

蜜汁烤鸭腿
1鸭腿洗净后焯水;
2  将浮沫洗净;
3  冷却后倒一些料酒,涂抹均匀;
4  刷上一层蜂蜜;
5  再刷上一层生抽;
6  中层(下放接渣盘),上火180℃,下火220摄氏度,40分钟;
7  其间将鸭腿取出再刷上生抽(我将生抽和蜂蜜调匀了一起刷);
8  再刷一次;
9  最后一次单纯刷了蜂蜜,为了让成品颜色更亮;
10 完成。
蜜汁烤鸭腿
蜂蜜烤翅
1  鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀,放入热水中焯去血沫。
2  焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽,拌均。腌渍十分钟左右,时间越长越入味啦。
3  烤盘铺好锡铂纸,先刷上一层色拉油,然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油。放入烤箱200度,烤2分钟。
4  取出将鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱再烤2分钟。
5  2分钟过后,再次取出鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱烤2分钟。取出撒上花生碎,用小勺淋上蜂蜜,再入烤箱烤2分钟。
6  再次取出即好,可以开动了。
蜂蜜烤翅
蜜汁蓝莓莲藕
1  制作蜜汁蓝莓莲藕的所有材料。
2  糯米先淘洗干净,然后用清水浸泡2~3小时即可。
3  莲藕洗净削去外皮备用。
4  在莲藕的1/5处切下一段。
5  把泡好的糯米填进藕的孔里。
6  一边往里填米,一边用筷子往里捣米,这样中间就不会留下空隙。
7  直到把所有的孔都填满米,表面填平。
8  剩下的1/5藕里不要填米,把它和填满米的那一段用牙签固定住。
9  牙签要斜方向插进莲藕里,直到藕的一周都插满牙签固定住。
10  把灌满米的莲藕放进电饭煲里,填进凉水,能没过莲藕即可。
11  电饭煲打到蹄筋/豆类档位。
12  煮好的莲藕盛出来,倒进蓝莓果醋浸泡。
13  把莲藕切成合适厚度的片状。
14  在切好的莲藕里加进蜂蜜。
15  最后再加入一些山楂果酱,喜欢的可以多加一些。
16  腌制做好的蜜汁蓝莓莲藕
蜜汁蓝莓莲藕
蜜汁叉烧肉
1  将调料全部混合腌制五花肉,叉烧酱的量得以没过肉为准,腌制的时间至少是24小时,我一般腌30个小时左右,每7、8个小时翻动一次。
2  腌制好后就开始烤了,烤箱200度预热5分钟,烤盘用锡纸包好备用。
3  将腌好的肉放在上面。
4  在入炉之前,再在表面刷一遍腌料。
5  将五花肉放入预热好的烤箱开始烤制。
6  烤20分钟后取出,翻面,刷料再次入炉烤15分钟就好了!不要介意有点焦,这才香呢。
7  烤好的肉不要急于拿出来,在烤箱内稍焖一会儿再拿出来,不那么烫手了就可以切片了。
8  剩下的腌料也不要浪费,小火熬熟。
9  将熬熟的腌料汁浇在切好的叉烧肉上就可以了。
蜜汁叉烧肉
蜂蜜雪梨炖百合
1  贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化。
2  百合剥开,削去干掉的部分。
3  放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。
4  把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟。即可熄火,凉至不烫口就可食用。
5  选用贡梨是因为它比较多汁,甘甜。
蜂蜜雪梨炖百合
秋天空气干燥,人体容易出现唇干口渴,干咳,皮肤干燥等秋燥现象.梨有生津止渴的功效,经常食用对预防秋燥有很好的作用. 梨的不同吃法也略有区别.生吃解除咽喉干、痒、痛、声音哑的现象.把梨加以冰糖或蜜糖煮熟,则起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用.今天就给大家上个甜蜜蜜的滋润甜品----蜂蜜雪梨炖百合. 不止去秋燥,还有滋阴养颜的功效。
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